Waggewild & Peltr nemen de website Belgische-bieren.be over

Ons Peltr-verhaal is ontstaan uit onze liefde voor Belgische Bieren. Tijdens de voorbije zomer hebben we de kans gekregen om de website Belgische-Bieren.be over te nemen en we zijn hier met veel enthousiasme ingevlogen!

Intussen zijn we volop deze database aan het updaten en hebben we ook al enkele blog-artikelen geschreven. Als je je inschrijft op onze nieuwsbrief krijg je zelfs een gratis bierproefgids!

Sinds begin december is er ook een Biershop aangekoppeld, zo geven we onze bierliefhebbers de kans om hun lievelingsbieren meteen online te bestellen.

Ons laatste en unieke initiatief is een abonnement waar je maandelijks 8 NIEUWE Belgische Bieren krijgt toegestuurd!
Klik op de foto hieronder om te bestellen of voor meer info.
HalloBier

Getagd met ,
Geplaatst in Nieuws

Update van het brouwfront

Witte rook! De voorbije week hebben we voor de eerste keer kunnen brouwen met onze eigen brouwinstallatie. We begonnen ’s avonds maar door enkele last-minute aanpassingen is de tijdsbesteding wel wat uitgelopen. Aangezien onze gist gestart en de mout geschroot was, was er geen weg meer terug! Het vervangen van de leidingen en het zoeken naar de juiste koppelingen om alles waterdicht te krijgen konden ons dan ook niet tegen houden.
Gevolg was wel dat de eigenlijke starttijd werd verlaat naar 22u30…

Als eerste brouwsel hebben we gekozen voor een donker kerstbier op basis van een Chimay-blauw clone. Omdat we gingen voor een volmondig, stevig bier met een hoog alcoholpercentage hebben we besloten om geen spoelwater te gebruiken. Dit betekent wel dat we van de oorspronkelijke 60 liter waar we mee gestart zijn, we uiteindelijk 45 liter overhouden. Dat het intussen 3u30 ’s morgens was kon de pret niet deren 😉

Deze 45 liter staat intussen al een weekje te gisten en bubbelt nog steeds om de 4 à 5 seconden. Dit is veelbelovend want dit wil zeggen dat de gist nog steeds suiker is aan het omzetten naar alcohol!

Ons doel is dit bier met Kerst in familiekring te kunnen proeven, en we zullen de volgende weken nog enkele brouwsels starten. Dit om onze installatie beter te leren kennen en te verfijnen om zo het brouwproces meer en meer onder controle te krijgen.
De eerste brouwsels worden niet te koop aangeboden.

Getagd met
Geplaatst in Blog

Peltr online bestellen via de Streekmarkt

Streekmarkt.be gelooft in lokale streekspecialiteiten, en promoot lokaal kopen om de regionale economie en werkgelegenheid te ondersteunen.

Verder zijn streekproducten, en zeker Peltr Blond, natuurlijk ook gewoon heel erg lekker 😉

In hun webshop kan nu iedereen Peltr Blond ook online bestellen, dit is de eerste webshop die Peltr Blond verkoopt!

http://www.streekmarkt.be/nl/peltr-blond

 

Getagd met
Geplaatst in Blog, Nieuws

Neerpeltse jaarmarkt & proefmiddag bij Dranken Marlou

Het voorbije weekend hebben we bij drankenhandel Marlou gestaan met onze Peltr toog om de bierliefhebbers in Zonhoven te laten kennismaken met onze heerlijke Peltr.
Tussen de meer dan 1000 verschillende soorten Belgische bieren heeft Peltr zeker zijn plaats, dit mogen we besluiten aan de goede reacties en dito verkoop.

Maandagavond sloten we ons weekend in Neerpelt af op de jaarmarkt.  Hier kent men ons natuurlijk al wat beter, met een gezellige avond vol proevertjes als gevolg.

Geplaatst in Blog, Nieuws

Volg Peltr op Facebook!

Categorieën

Events