Eerste Peltr bierproefavond was een succes!

Zaterdag hebben we met Peltr onze eerste bierproefavond georganiseerd in Dorpscafé ’t Kruispunt. Elk van de 40 ingeschrevenen was aanwezig!
Op deze avond hebben we getracht om alle aanwezigen wat bij te brengen over de Belgische biercultuur, maar ook over hoe je bier kan proeven, en hoe je geuren, aroma’s en smaken kan herkennen. Om de proefsensatie volledig te maken hebben we bij 4 van de 5 bieren een aangepast gerechtje geserveerd.

Hieronder een overzicht van de verschillende bieren:
– Celis White – Witbier
– Taras Boulba – Blond bier –> Hapje: combinatie van zalm, mango en dille
– Avec les Bonnes Voeux – Saison –> Hapje: Toastje Wiepke Struy, witschimmelkaas van het Catharinadal
– Rodenbach Vintage 2012/2013 –> Hapje: Peperkoek met bloedworst en in stroop gemarineerd spek
– Straffe Hendrik Quadrupel –> Chocomousse met Straffe Hendrik Quadrupel in verwerkt

Wij, de mannen van Peltr, hebben genoten van deze avond en kijken uit naar een vervolg!

Getagd met , , ,
Geplaatst in Blog

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*

Volg Peltr op Facebook!

Categorieën